El reciente informe del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) reveló que, en junio 2023el precio de los alimentos en Colombia experimentó una reducción en promedio.
A pesar de esta tendencia a la baja, hay una serie de productos que continúan incrementando sus precios. Aliste su bolsillo o modifica su lista de mercado si desea comprar alguno de estos.
Según los datos provistos por el DANE, inflación en junio de 2023 fue del 0.30%siendo más baja que el 0,51% registrado en el mismo mes del año anterior.
Hasta que la inflación general del país se mantenga en niveles relativamente bajos, el sector de alimentos y bebidas alcohólicas se registra la inflación negativa alcanzando un -0,53%.
Esto implica que el precio de los alimentos en Colombia está disminuyendo, lo cual tiene un impacto favorable en la inflación mensual.
En este gráfico se indica la variación mensual del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en junio de 2023.
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Alimentos que siguieron aumento de precio en junio
A pesar de la disminución generalizada en el precio de los alimentos, hay ciertos productos que han mostrado un crecimiento continuo. Conozca algunos de estos productos junto a su porcentaje acumulado en el año, según la compilación de ‘Valora Analitik’:
1. Naranjas: 12,86% / 33,84%
2. Tomate de árbol: 11,21% / 32,82%
3. Productos derivados de los tubérculos: 3,85% / 22,98%
4. Concentrados para preparar refrescos: 2,66% / 15,44%
5. Condimentos (hierbas culinarias): 2,66% / 1,37%
6. Salsas, pastas y aderezos: 2,21% / 12,84%
7. Papas fritas: 1,87% / 7%
8. Leche en polvo: 1,76% / 21,07%
9. Helado: 1,52% / 6,61%
10. sal: 1,38% / 10,4%
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Se espera que la reducción de los preciados alimentos continúe en un futuro próximo, según la directora del DANE, Beatriz Urdinola. Sin embargo, existen todas las presiones que pueden afectar esta tendencia, como los costos de energía y los relacionados con el transporte.
SOFÍA SALAMANCA GÓMEZ
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EL TIEMPO
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